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中秋节各地特色美食图鉴——二哈2识图 简单

头像 风悠扬0539 2025.09.22 38 0

【项目背景】

中秋节饮食文化承载着 “团圆祈福” 的核心寓意，不同地域依托物产与民俗，形成了独具特色的节日美食，既有共性的 “月饼” 衍生，也有个性的地方风味。

一、华北地区：传统滋味里的中秋记忆

1. 京式月饼（北京）作为北方月饼代表，京式月饼以 “自来红”“自来白” 最具特色。饼皮以猪油、面粉揉制，内馅多为白糖、冰糖、核桃仁、瓜子仁等 “五仁” 组合，口感松脆不腻。老北京人中秋吃月饼讲究 “按人分块”，象征全家团圆，搭配一壶茉莉花茶，解腻又应景。

2. 兔儿爷点心（北京）除了作为中秋摆件的 “兔儿爷” 泥塑，北京民间还有 “兔儿爷酥”“兔儿爷饼”。点心多为圆形，表面印着兔儿爷持捣药杵的图案，内馅以豆沙、枣泥为主，软糯香甜。相传吃兔儿爷点心能 “祈福安康”，尤其给孩童食用，寓意 “兔儿爷护佑成长”。

3. 枣泥饼（河北、山东）华北地区盛产红枣，中秋时家家户户会做枣泥饼。将红枣煮烂去核制成枣泥，包裹在酥皮中，烤至金黄。枣泥象征 “早（枣）团圆”，部分地区还会在饼上印 “月”“圆” 字样，呼应中秋月色。

二、华东地区：江南风味里的中秋雅趣

1. 苏式鲜肉月饼（江苏、浙江） 与广式月饼的甜腻不同，苏式鲜肉月饼以 “咸鲜” 出圈。酥皮采用 “起酥” 工艺，层层分明，内馅是新鲜猪肉丁加酱油、糖、料酒调制，咬开后汤汁饱满，热食最佳。苏州人中秋吃鲜肉月饼，常搭配桂花糖粥，甜咸交织，尽显江南饮食的精致。

2. 桂花糕 / 桂花糖粥（江苏、安徽） 中秋恰逢桂花盛开，江南地区盛行 “食桂” 习俗。桂花糕以糯米粉为底，分层铺桂花蜜、豆沙，蒸制后香气扑鼻；桂花糖粥则是将糯米煮烂，淋上桂花糖浆，撒上莲子、桂圆。“桂” 与 “贵” 谐音，寓意 “富贵吉祥”，也暗合 “月宫桂树” 的神话传说。

3. 芋艿烧毛豆（浙江、上海） 江浙沪一带中秋必吃 “芋艿烧毛豆”。芋艿（芋头）象征 “团圆”，毛豆寓意 “多子多福”，二者同烧，口感粉糯与清香交织。老上海人认为，中秋吃芋艿能 “避邪消灾”，孩童吃了可 “聪明伶俐”。

三、华南地区：物产丰饶里的中秋滋味

1. 广式月饼（广东、广西） 广式月饼是南方月饼主流，以 “皮薄馅足” 著称，经典品类有莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五仁叉烧等。广东人中秋吃月饼讲究 “搭配”：配普洱茶解腻，配杨桃、柚子等水果平衡甜度。此外，广式月饼注重 “礼俗”，中秋走亲访友必携月饼，象征 “礼尚往来，阖家和睦”。

2. 田螺（广东、福建） 岭南地区有 “中秋吃田螺，明目又辟邪” 的说法。中秋前后田螺肉质肥美，广东人多以紫苏、辣椒爆炒，福建人则偏爱煮汤。民俗认为，田螺壳 “螺旋状” 象征 “步步高升”，食后能 “看清世事，远离烦恼”，是接地气的节日美味。

3. 柚子（福建、海南） 福建、海南盛产柚子，中秋吃柚子是 “标配”。柚子谐音 “佑子”，寓意 “保佑子女平安”；其外形圆润，象征 “团圆”；剥开柚子时 “瓣瓣分离又相连”，暗合 “家人分散仍同心”。部分地区还会将柚子皮雕刻成 “月亮”“兔子” 形状，当作中秋摆件，趣味十足。

四、港澳台地区：中西融合的中秋风味

1. 台式烤肉（台湾） 台湾中秋有 “无烤肉，不中秋” 的说法，源于上世纪 80 年代的广告营销，如今已成为全民习俗。全家围坐烤架旁，烤五花肉、香肠、鸡翅、玉米等，搭配啤酒或珍珠奶茶，热闹非凡。烤肉象征 “团圆欢聚”，也体现了台湾中秋 “轻松热闹” 的节日氛围。

2. 蛋黄酥（台湾、香港） 蛋黄酥是港澳台地区中秋热门点心，外皮是多层酥皮，内馅为红豆沙或绿豆沙，中间包裹一颗咸蛋黄，口感酥软香甜，咸甜交织。香港人常将蛋黄酥与 “冰皮月饼” 搭配，冰皮月饼以糯米粉为皮，内馅多为芒果、榴莲等水果味，冷藏后食用，清凉爽口，适配南方中秋的炎热气候。

3. 澳门杏仁饼（澳门） 澳门中秋除了广式月饼，杏仁饼是特色补充。以杏仁粉、面粉、黄油为原料，压制成圆形小饼，口感酥脆，杏仁香气浓郁。澳门人中秋吃杏仁饼，常搭配杏仁茶，寓意 “幸福美满”，也融入了澳门中西合璧的饮食文化特色。

五、少数民族：特色饮食里的中秋祝福

1. 蒙古族奶豆腐月饼（内蒙古） 蒙古族中秋美食融合游牧文化，奶豆腐月饼以奶豆腐（发酵奶制品）为馅，饼皮用面粉、羊奶揉制，烤后奶香味浓郁。奶豆腐象征 “草原的馈赠”，中秋食用寓意 “感恩自然，阖家安康”，常搭配马奶酒，尽显草原豪情。

2. 彝族荞麦饼（云南、四川） 彝族以荞麦为主要作物，中秋时会做荞麦饼。将荞麦粉与水调成糊状，煎至金黄，可甜可咸（甜馅为蜂蜜，咸馅为肉末）。荞麦饼象征 “丰收团圆”，彝族人家中秋夜围坐火塘，分食荞麦饼，同时祭祀月亮，祈求来年风调雨顺。 这些地方美食虽风味各异，但都围绕 “团圆、祈福、感恩” 的中秋核心，既是地域文化的缩影，也是中国人对 “中秋” 这一传统节日的情感寄托，与古诗中 “千里共婵娟” 的家国情怀一脉相承。

 

【素材准备】

根据文本介绍，用豆包生成相关图片。如下图：

wechat_2025-09-22_100435_773.png

其他相关图片生成不再赘述，下载好保存备用。

 

软件：Mind+2.0

材料清单

  • 二哈识图2 X1 链接
  • 行空板K10 X1 链接
  • 行空板多功能扩展板 - K10专用 X1 链接

【二哈2介绍】

 

image.png
image.png

【自学习分类】

 

        对下面的图片进行自学习，自学习的方法如下：

        二哈识图 2 使用教程 HUSKYLENS 2 WIKI

 

        下面是用豆包AI生成的图片：

澳门杏仁饼（澳门）.jpg
广式月饼（广东、广西）.jpg
枣泥饼（河北、山东）.jpg
桂花糕（江苏、安徽）.jpg
桂花糖粥（江苏、安徽）.jpg
京式月饼（北京）.jpg
蒙古族奶豆腐月饼（内蒙古.jpg
苏式鲜肉月饼（江苏、浙江）.jpg
台式烤肉（台湾）.jpg
田螺（广东、福建）.jpg
兔儿爷点心（北京）.jpg
彝族荞麦饼（云南、四川）.jpg
柚子（福建、海南）.jpg
芋艿烧毛豆（浙江、上海）.jpg

 

        使用自学习分类时候，遇到了技巧问题，多谢彭老师和柳老师的耐心指导

image.png
image.png

        第一次学习完成后，再进行逐一检查，如果识别的时候不稳定，会出现其他的ID号，那么在进行第二次学习，相当于补充一下，直至二哈显示的框放在此物体的任何位置都显示同一个ID为止，通过多次学习补充，提高识别率。

 

步骤1 开启Mind+2.0，添加扩展

image.png
image.png

 

步骤2 编辑开机界面

image.png

步骤3 编辑识别分类

image.png

部分截图，其他的依次添加即可

步骤4 识别效果测试

二哈开始识别，识别结束后行空板K10屏幕会显示ID号，物体名字，和简单介绍，让我们熟知各地方中秋节的美食。

微信图片_20250923100840_244_2.jpg
微信图片_20250923100843_245_2.jpg

代码
/*!
 * MindPlus
 * DFRobot, 行空板 K10
 */
#include "unihiker_k10.h"
#include "DFRobot_HuskylensV2.h"
// 创建对象
UNIHIKER_K10 k10;
uint8_t screen_dir=2;
HuskylensV2 huskylens;



// 主程序开始
void setup() {
	k10.begin();
	k10.initScreen(screen_dir);
	k10.creatCanvas();
	Wire.begin();
  while (!huskylens.begin(Wire)) {
    delay(100);
  }
	k10.setScreenBackground(0x000000);
	k10.canvas->canvasText("中秋节各地特色", 40, 10, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont24, 23, true);
	k10.canvas->canvasText("美食图鉴", 70, 40, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont24, 22, true);
	k10.canvas->canvasText("一、华北地区：传统滋味里的中秋记忆：京式月饼；兔儿爷点心；枣泥饼", 10, 76, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
	k10.canvas->canvasText("二、华东地区：江南风味里的中秋雅趣：苏式鲜肉月饼；桂花糕 / 桂花糖粥；芋艿烧毛豆", 10, 116, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
	k10.canvas->canvasText("三、华南地区：物产丰饶里的中秋滋味：广式月饼；田螺；柚子", 10, 170, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
	k10.canvas->canvasText("四、港澳台地区：中西融合的中秋风味：台式烤肉；蛋黄酥；澳门杏仁饼", 10, 212, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
	k10.canvas->canvasText("五、少数民族：特色饮食里的中秋祝福：蒙古族奶豆腐月饼；彝族荞麦饼", 10, 252, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
	k10.canvas->updateCanvas();
}
void loop() {
	huskylens.getResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION);

	if (huskylens.available(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION)) {
		if ((RET_ITEM_NUM(huskylens.getCachedCenterResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION), Result, ID)==1)) {
			k10.canvas->canvasClear();
			k10.canvas->canvasText((String("澳门杏仁饼（澳门）") + String((String("ID：") + String(RET_ITEM_NUM(huskylens.getCachedCenterResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION), Result, ID))))), 10, 5, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
			k10.canvas->canvasText("澳门中秋除了广式月饼，杏仁饼是特色补充。以杏仁粉、面粉、黄油为原料，压制成圆形小饼，口感酥脆，杏仁香气浓郁。澳门人中秋吃杏仁饼，常搭配杏仁茶，寓意 “幸福美满”，也融入了澳门中西合璧的饮食文化特色。", 10, 30, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
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			k10.canvas->canvasClear();
			k10.canvas->canvasText((String("广式月饼（广东、广西）") + String((String("ID：") + String(RET_ITEM_NUM(huskylens.getCachedCenterResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION), Result, ID))))), 10, 5, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
			k10.canvas->canvasText("广式月饼是南方月饼主流，以 “皮薄馅足” 著称，经典品类有莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五仁叉烧等。广东人中秋吃月饼讲究 “搭配”：配普洱茶解腻，配杨桃、柚子等水果平衡甜度。此外，广式月饼注重 “礼俗”，中秋走亲访友必携月饼，象征 “礼尚往来，阖家和睦”。", 10, 30, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
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			k10.canvas->canvasText("彝族以荞麦为主要作物，中秋时会做荞麦饼。将荞麦粉与水调成糊状，煎至金黄，可甜可咸（甜馅为蜂蜜，咸馅为肉末）。荞麦饼象征 “丰收团圆”，彝族人家中秋夜围坐火塘，分食荞麦饼，同时祭祀月亮，祈求来年风调雨顺。", 10, 30, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
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			k10.canvas->canvasText("福建、海南盛产柚子，中秋吃柚子是 “标配”。柚子谐音 “佑子”，寓意 “保佑子女平安”；其外形圆润，象征 “团圆”；剥开柚子时 “瓣瓣分离又相连”，暗合 “家人分散仍同心”。部分地区还会将柚子皮雕刻成 “月亮”“兔子” 形状，当作中秋摆件，趣味十足。", 10, 30, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
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			delay(1000);
		}
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			k10.canvas->canvasClear();
			k10.canvas->canvasText((String("芋艿烧毛豆（浙江、上海）") + String((String("ID：") + String(RET_ITEM_NUM(huskylens.getCachedCenterResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION), Result, ID))))), 10, 5, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
			k10.canvas->canvasText("江浙沪一带中秋必吃 “芋艿烧毛豆”。芋艿（芋头）象征 “团圆”，毛豆寓意 “多子多福”，二者同烧，口感粉糯与清香交织。老上海人认为，中秋吃芋艿能 “避邪消灾”，孩童吃了可 “聪明伶俐”。", 10, 30, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
			k10.canvas->updateCanvas();
			delay(1000);
		}
		else if ((RET_ITEM_NUM(huskylens.getCachedCenterResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION), Result, ID)==14)) {
			k10.canvas->canvasClear();
			k10.canvas->canvasText((String("枣泥饼（河北、山东）") + String((String("ID：") + String(RET_ITEM_NUM(huskylens.getCachedCenterResult(ALGORITHM_OBJECT_CLASSIFICATION), Result, ID))))), 10, 5, 0xFFFF00, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
			k10.canvas->canvasText("华北地区盛产红枣，中秋时家家户户会做枣泥饼。将红枣煮烂去核制成枣泥，包裹在酥皮中，烤至金黄。枣泥象征 “早（枣）团圆”，部分地区还会在饼上印 “月”“圆” 字样，呼应中秋月色。", 10, 30, 0xFFFFFF, k10.canvas->eCNAndENFont16, 19, true);
			k10.canvas->updateCanvas();
			delay(1000);
		}
	}
	delay(1000);
}
Makelog作者原创文章，未经授权禁止转载。
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