步骤1 探究课题:
晶体熔化实验——冰的熔点(课题来自《初中课程标准》中的物质科学主题1:常见物质的性质,了解物质的三态及其变化的特点,如水的沸腾、晶体的熔化和凝固;能用图像描述这些特点,知道物体变化伴随吸热和放热。能在活动中观察晶体熔化过程,描绘晶体熔化曲线图;并能收集身边的物理变化例子。)
步骤2 科学原理:
熔点是固体将其物态由固态转变(熔化)为液态的温度,是一种物质的一个物理性质。物质的熔点并不是固定不变的,压强和物质中的杂质对熔点影响较大。熔点实质上是该物质固、液两相可以共存并处于平衡的温度,以冰熔化成水为例,在一个大气压下冰的熔点是0℃,而温度为0℃时,冰和水可以共存,如果与外界没有热交换,冰和水共存的状态可以长期保持稳定。
步骤3 学习目标:
学生观察冰的熔化时间和温度变化的关系,感知发生状态变化的条件。重点是探究冰的熔化特点,根据实验数据分析、总结推理熔化曲线并了解其物理意义是本节难点之一,了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点。
步骤4 教学过程设计:
1、实验引出熔化的概念 活动一
[提出问题]
将冰块放在空烧杯中,过一会儿,你能发现什么现象?
学生操作实验,发现烧杯中只剩下半杯水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化?
学生回答结论:物质从___态变为___ 态的现象叫熔化.
2、探究冰、松香熔化的特点 活动二
[提出问题]
冰在什么温度下开始熔化?在熔化过程中,温度如何变化?
[猜想与假设]
(1)冰熔化___ 一定的温度(填:有/没有),因为冰是晶体 .
(2)冰熔化时温度_____(填:升高/降低/不变)
[设计实验]
[进行实验和收集数据]
本实验比较简单,使用器材如下:
获取温度的代码:
添加NB-IoT模块,将获取到的温度,发送到DFROBOT的easyIoT平台:
从整个数据采集过程来看,传感器测到的数据在 温度1.46℃到1.56℃之间,有个明显的缓和过程。猜测熔点大概在这个温度。
至于为什么是在这个温度,而不是 0 ℃ 是因为,我们用的是自来水而不是纯净水。自来水中的杂质对水的熔点有很明显的影响作用!
[分析与论证]
实验结束后,观察得出的冰熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影,分析不同线段中冰是吸热还是放热?温度如何变化?处于什么状态?
完成填空:
冰熔化时,温度___________,需要 (吸热、放热)。
步骤5 总结
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